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2018년 복지관 식당 만족도 및 선호도 조사 결과 공지

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  • 관리자
  • 18-07-30 12:27
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우리 복지관에서는 식당 이용고객의 만족도 향상을 위하여 식당 만족도 및 선호도 조사를 실시하였으며, 이에 결과를 공지합니다.

 

* 조사기간 : 2018. 7. 17 ~ 7. 18(2일간)

조사대상 : 복지관 식당 이용고객

조사방법 : 스티커 부착 방식

참여인원 : 240명

* 조사결과 및 운영방향

   - 이용고객들의 전반적인 식당운영의 만족도는 대체적으로 높은 편으로 나타났습니다.

      맛있다는 의견이 96%, 간이 적당하다는 의견이 90%, 계절메뉴에 대한 만족도가 89%, 위생적인

      운영이 94%로 나타났으며, 선호하는 음식으로는 메뉴 선호도는 탕류>생선류>육류>튀김류>

      ​일품요리 순으로 나타났으며 메뉴 선정시 반영하도록 하겠습니다.  

     ​  - 설문참여 이용고객의 성향에 따라 음식의 간이 짜다는 의견과 싱겁다는 의견이 다양하게 나타났습

          니다. 

       - ​개인의 입맛은 기호도에 따라 다르므로 정확한 검식을 통하여 앞으로는 약간 싱겁게 조리하도록

         하며, 필요에 따라 테이블에 놓여있는 소금을 활용하도록 안내하겠습니다.

   - 메뉴는 현재와 같이 앞으로도 제철 식재료를 이용하여 저렴하면서도, 영양가 높고 가성비 높은 식재료를 통해 조리하겠습니다.

   - 인공조미료를 사용하지 않기 때문에 개개인별로 음식이 입맛에 맞지 않을 수도 있으나, 천연조미료 사용으로 인해 건강하고 안전한 먹거리를  제공하고 있다는 사실을 적극 홍보하겠습니다. 

  

금번 복지관 식당 만족도 및 선호도 조사에 응해주신 이용고객 여러분께 진심으로 감사의 말씀을 드리며, 언제나 맛있고 영양가 높은 식단을 조리하는 복지관 식당이 되도록 노력하겠습니다. 앞으로도 많은 이용 바랍니다.  

 

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